"Restaurant Dante"
Cantine de quartier
Cantine de quartier
Le chef Thierry Grattarola après s’être formé dans les belles maisons de la Côte d’Azur (Palm Beach, Casino de Monaco…) est parti faire son tour du monde sur le paquebot Mermoz, l’île de St. Martin…
A son retour en 1993, il pose ses bagages au Miramar Beach Hôtel avec le Chef Serge Gouloumès, puis dirige pendant 6 ans les cuisines de l’hôtel Belles Rives à Juan les Pins.
En 2004 il devient chef du restaurant les Vieux Murs, sur les remparts du Vieil Antibes.
Par la suite, il s’associe durant 11 ans dans la Brasserie Evasion à Cap 3000 pour servir à grande échelle une cuisine authentique alliant fraicheur et qualité de produits locaux.
Vanessa se passionne pour les desserts en autodidacte et pratique maintenant exclusivement pour le restaurant Dante!
Sélection de vins du sud, petits propriétaires, vignerons indépendants à très bon rapport qualité prix !
5, rue Dante
06000 Nice
Déjeuners: du lundi au vendredi
Dîners: du mardi au samedi
2 Parkings à proximité
Transports en commun
Le restaurant a obtenu le Label Confiance Sanitaire de la ville de Nice. Nos tables sont espacées ainsi que le service qui respecte la distance requise.
Nous continuons à assurer une hygiène irréprochable de notre établissement.
L’équipe du Dante s’accorde une petite pause🤗
Réouverture du Restaurant le mardi 5 juillet au déjeuner
Dante’s team takes a little break🤗
The Restaurant will reopen on Tuesday, 5th July lunchtime
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