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"Chez Gratta"

Cantine de quartier

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La Carte

L’équipe Thierry & Vanessa

Deux niçois ayant un peu bourlingué, se sont posés là ou tout avait commencé pour eux! Passionnés de gourmandise et de convivialité à partager dans un esprit populaire et abordable. Une petite équipe prenant grand soins de ses clients: Nous sommes à l’écoute de vos avis, suggestions, envies!

Le Chef « Gratta »

Le chef Thierry Grattarola après s’être formé dans les belles maisons de la Côte d’Azur (Palm Beach, Casino de Monaco…) est parti faire son tour du monde sur le paquebot Mermoz, l’île de St. Martin…

A son retour en 1993, il pose ses bagages au Miramar Beach Hôtel avec le Chef Serge Gouloumès, puis dirige pendant 6 ans les cuisines de l’hôtel Belles Rives à Juan les Pins.

 

En 2004 il devient chef du restaurant les Vieux Murs, sur les remparts du Vieil Antibes.

Par la suite, il s’associe durant 11 ans dans la Brasserie Evasion à Cap 3000 pour servir à grande échelle une cuisine authentique alliant fraicheur et qualité de produits locaux.

Vanessa se passionne pour les desserts en autodidacte et pratique maintenant exclusivement pour le restaurant Dante!

Spécialités Niçoises

Pissaladière, beignets de fleurs de courgette, salade d’artichauts violets, poivrons à l’huile; truffe d’été et poissons de pêche locale
Tarte au citron meringuée, panna cotta aux fraises, baba au rhum, crème fouettée…

Sélection de vins du sud, petits propriétaires, vignerons indépendants à très bon rapport qualité prix !

Notre secret, c’est le produit !

Produits locaux de qualité, le chef est fidèle de longue date à ses fournisseurs et productueurs à qui il achète en direct. Les suggestions changent au rythme des saisons
Une cuisine savoureuse d’inspiration niçoise, ambiance détendue et décontractée, pas de chichis mais qu’est-ce qu’on s’applique!

Ils ont goûté !

Presse

Vous êtes les bienvenus

Adresse

5, rue Dante 
06000 Nice

Nous contacter
Téléphone : 04 93 44 03 58
Email : chezgratta@outlook.fr
Nos horaires

Déjeuners: du lundi au vendredi

Dîners: du mardi au samedi

2 Parkings à proximité

  • Parking Palmeira
    (situé à 300m) – 346 places
    47 Rue Saint-Philippe
    Téléphone : 04 93 96 40 16
  • Parking du Palais Massena
    (situé à 400m) – 360 places
    29 Prom. des Anglais
    (jardin du Musée Masséna)
    Téléphone : 04 93 16 00 87

Transports en commun

La station “Alsace-Lorraine” (située à 300m) devant le jardin du même nom, le long du boulevard Victor Hugo.
Accessible depuis le boulevard Gambetta.

Nous contacter

5 RUE DANTE, 06000 NICE
+33 (0)4 93 44 03 58
CHEZGRATTA@OUTLOOK.FR

5 rue Dante, 06000 Nice

+33 (0)4 93 44 03 58

chezgratta@outlook.fr

Covid19

Le restaurant a obtenu le Label Confiance Sanitaire de la ville de Nice. Nos tables sont espacées ainsi que le service qui respecte la distance requise.

Nous continuons à assurer une hygiène irréprochable de notre établissement.

LabelConfianceNice
distanciation-sociale