"Restaurant Dante"
Cantine de quartier
Réservation en ligne
Nos suggestions
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Assiette de poivrons grillés à la niçoise
13€
Plate of grilled peppers niçoise style
Spécialité niçoise -
Tartare de veau aux artichauts violets, frites, salade
23€
Veal tartar with purple artichokes, home made french fries, salad
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Filet de boeuf, pommes boulangères, jus à la truffe d’été et foie gras
28€
Beef tenderloin, baked potatoes, summer truffle juice and foie gras
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Fraises façon Pavlova
7€
Strawberries Pavlova style
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Crème caramel « tradition »
7€
Caramel cream
La carte
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Les 5 barbajuans (spécialité locale)
10€
A stuffed donut with local chard, ricotta, ham…and so much hard work & love!
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La charcuterie de la Maison Rigault à Annot
12€
Charcuterie plate (Local cured meat) from Rigault (Annot village - Nice countryside)
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La tranche de foie gras, marmelade d’orange amère du chef, pain grillé
13€
The slice of duck foie gras, chef’s bitter orange marmalade, toasted bread
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Le poulpe fondant servi tiède, légumes printaniers, condiment au curry/sésame
13€
Warm candied octopus, spring vegetables, curry/sesame condiment
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Gravlax de saumon, pickles de légumes, vinaigrette Ikéa
14€
Salmon gravlax, pickles, Ikea dressing
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Le tartare de bœuf, frites fraîches, salade
17€
Beef tartar, fresh fries, salad
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Pièce de bœuf à la plancha, pommes grenailles, oignons caramélisés, jus aux olives
23€
Snacked beef, grilled potatoes, caramelized onions, olive juice
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La côte de veau rôtie, panisses, légumes, asperges
27€
Roasted veal chop, panisses, vegetables, asparagus
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Dos de loup sauvage au four, artichauts violets, socca, bouillon iodé
27€
Wild Sea Bas baked in the oven, purple artichokes, socca, iodized broth
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L’assiette de fromages
7€
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La tarte au citron très meringuée!
7€
The big meringue lemon pie!
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La minestrone de fruits frais
7€
Fresh fruits’ minestrone
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Mousse aux 2 chocolats (noir & blanc)
7€
Mousse with 2 chocolates (black & white)
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Baba au rhum, crème fouettée à la vanille
7€
Le Chef « Gratta »
Le chef Thierry Grattarola après s’être formé dans les belles maisons de la Côte d’Azur (Palm Beach, Casino de Monaco…) est parti faire son tour du monde sur le paquebot Mermoz, l’île de St. Martin…
A son retour en 1993, il pose ses bagages au Miramar Beach Hôtel avec le Chef Serge Gouloumès, puis dirige pendant 6 ans les cuisines de l’hôtel Belles Rives à Juan les Pins.
En 2004 il devient chef du restaurant les Vieux Murs, sur les remparts du Vieil Antibes.
Par la suite, il s’associe durant 11 ans dans la Brasserie Evasion à Cap 3000 pour servir à grande échelle une cuisine authentique alliant fraicheur et qualité de produits locaux.
Vanessa se passionne pour les desserts en autodidacte et pratique maintenant exclusivement pour le restaurant Dante!
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Spécialités Niçoises
Pissaladière, beignets de fleurs de courgette, salade d’artichauts violets, poivrons à l’huile; truffe d’été et poissons de pêche locale
Tarte au citron meringuée, panna cotta aux fraises, baba au rhum, crème fouettée…
Sélection de vins du sud, petits propriétaires, vignerons indépendants à très bon rapport qualité prix !
Notre secret, c’est le produit !
Produits locaux de qualité, le chef est fidèle de longue date à ses fournisseurs et productueurs à qui il achète en direct. Les suggestions changent au rythme des saisons
Une cuisine savoureuse d’inspiration niçoise, ambiance détendue et décontractée, pas de chichis mais qu’est-ce qu’on s’applique!Vous êtes les bienvenus
Adresse
5, rue Dante
06000 Nice
Nos horaires
Déjeuners: du lundi au vendredi
Dîners: du mardi au samedi
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2 Parkings à proximité
- Parking Palmeira
(situé à 300m) – 346 places 47 Rue Saint-PhilippeTéléphone : 04 93 96 40 16 - Parking du Palais Massena
(situé à 400m) – 360 places 29 Prom. des Anglais
(jardin du Musée Masséna)Téléphone : 04 93 16 00 87
Transports en commun
La station “Alsace-Lorraine” (située à 300m) devant le jardin du même nom, le long du boulevard Victor Hugo.
Accessible depuis le boulevard Gambetta.
Accessible depuis le boulevard Gambetta.
Covid19
Le restaurant a obtenu le Label Confiance Sanitaire de la ville de Nice. Nos tables sont espacées ainsi que le service qui respecte la distance requise.
Nous continuons à assurer une hygiène irréprochable de notre établissement.
